海鲜菇炒肉丝的瘦肉做法
1.海鲜菇洗干净备用,甜椒,炒海香菜切丝备用。鲜菇肉丝加酱油,瘦肉淀粉拌匀备用
2.海鲜菇焯水备用,炒海
3.锅中放油,鲜菇油热后放入肉丝
4.接着放入海鲜菇和甜椒,瘦肉
5.再加少许酱油,炒海盐,鲜菇味精调味,瘦肉最后放入香菜即可。炒海
鲜蘑菇的鲜菇家常炒菜如下:
配料:鸡蛋、海鲜蘑菇、瘦肉小葱、炒海胡萝卜、鲜菇胡椒粉、食用油。
1.将鸡蛋打入碗中,搅拌均匀。
2.将海鲜菇洗净,切块。
3.胡萝卜切片,青葱切丝。
4.将鸡蛋放入油中煸炒,盛出待用。
5.锅里烧热油,倒入胡萝卜翻炒几下。
6.将海鲜菇倒入火中,快速煎水。加入适量的盐和胡椒粉调味。
7.倒入鸡蛋,翻炒均匀。
8.倒入葱。
9.搅拌均匀,煮熟。
10.拿起平底锅,装盘。
海鲜菇炒鸡肉
食材:
鸡胸肉、海鲜菇 、 姜、 蒜、 青椒、红椒
步骤:
1. 姜蒜爆香,加入鸡肉翻炒两下,加入海鲜菇炒翻炒两下加入小半碗水煮三分钟。
2. 加入自制灵魂辣椒酱翻炒两下,加入青红辣椒翻炒两下煮两分钟,放盐,生抽,起锅装盘,搞定。
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凉拌!沙拉也可以 1:切丝,最好加入点绿色尖椒就是辣椒拉)丝作用:提味) 2:投凉,就是扔到凉水里洗洗投凉真正的意思其实是把热的东西扔到冷水里冷却) 3:调汁,在小碗里加入醋初学者可以先把醋倒在手